黄玛卡/玛咖干果

 　　神奇玛卡的功效都有哪些呢?玛卡起初的时候只是一种植物，并且是一种生长在南美洲的植物，逐渐的被人们研制成保健品，玛卡在国外是很用受人们欢迎的一种保健品，随着中国对外贸易的往来，逐渐的玛卡被越来越多的国内人开始熟知，那么玛卡到底怎么样呢?下面就让我们一起了解一下吧!

　　玛卡具有抗氧化作用，玛卡多糖具有清除自由基、保护细胞免受氧化的作用。玛卡多糖具有显著的抗氧化作用，这可能因为玛卡多糖分子上具有还原基团，可与氧化剂发生氧化还原反应。试验证明，玛卡具有清除自由基，保护细胞免受氧化的作用，可用于抗衰老、降血脂、抗肿瘤等作用;增强免疫功能,玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力,抗贫血，改善贫血症状;玛卡具有增强免疫功能的功效，用于治疗慢性疲劳综合症、抑郁症、骨质疏松症等，可能与玛卡调节内分泌作用有关。玛卡还能预防各类型贫血，者与玛卡的高营养尤其是其中的矿物质中的钙铁等密不可分。玛卡中含有的芥子油苷等有机化合物等具有抗癌效果。

　　在印地安帝国，传说中印地安勇士们参加战斗前都会服用玛卡(Maca)。这将使他们非常的强壮和凶猛。但是在攻克一个城市之后，这些士兵被禁止使用玛卡(Maca)，这是为了保护妇女们免受他们强有力的性冲动。因此距今500年前，玛卡(Maca)就已经在当地建立了可以用来提高力量、性欲和多育的美誉。

　　如今，玛卡(Maca)的普及率正快速的增长，因为人们发现真的能提高性欲、性功能和综合能量。为了满足需求，用来培植玛卡(Maca)的土地面积每年都在增加，并且大量的科学家开始把注意力转向这种植物根的特性。在当地，玛卡(Maca)被那些想要使性生活更热烈的男人和女人们使用。而在美国、欧洲和日本，玛卡(Maca)作为日常补充物拥有热忱的拥护者。

　　玛卡是生活中比较好的一种保健品，不管是对于男性还是对于女性都有一定的保健作用，是人们不错的选择。

卡怎么吃效果好？如今的玛卡主要分为两大类，一是初步加工，将玛卡干果磨成粉或切成片；还有一种是深度加工，通过现代工艺将玛卡有效成分提纯精炼制成玛卡片剂或胶囊，如拉摩力拉玛卡片。对于初步加工的玛卡粉和玛卡切片来说，因为存在口感差、吸收难等问题，往往需要与其他食物配合，通过炖汤、浸泡、入料等等一些传统饮食方法进行使用。下面就是目前比较常见的8种玛卡吃法。

玛卡怎么吃效果好

工具/原料

玛卡、炖鸡、鸭、肉、排骨、山药、大枣、小米、红枣、香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果等

方法/步骤

将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。

玛卡干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。

将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。

玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料。

在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。

将玛卡切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。

将玛卡切片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛卡的有效成分充分扩散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮（一斤白酒可放入7-10片切片），这就是玛卡保健酒。

直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品，这是目前最便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。以拉摩力拉玛卡为例，可以每天吃3次，每次1-2片即可。

注意事项

玛卡的吃法很多，以上这十种相对来说更为常见。专业人士提醒大家，不管采用哪种玛卡吃法，配合使用一些专业的玛卡产品都是很有必要的。像拉摩力拉玛卡等等这些玛卡产品，经过了现代先进工艺的提纯精炼，每粒胶囊的玛卡有效含量更高更纯，不仅解决了直接食用玛卡粉口感较差的难题，服用也很方便，同时大幅提升了人体对玛卡有效成分的吸收利用率。