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ECS000002推荐养生汤
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【别名】 峨眉豆、藤豆、羊眼豆、肉豆。
【来源】 为豆科植物扁豆DolichoslablabL.的种子。
【性味】 性微温,味甘。
【功用主治】 健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。
【植物形态】一年生缠绕草本。三出复叶,先生小叶菱状广卵形,侧生小叶斜菱状广卵形,长6~11cm,宽4.5~10.5cm,顶端短尖或渐尖,两面沿叶脉处有白色短柔毛。总状花序腋生,花2~4朵丛生于花序轴的节上。花冠白色或紫红色;子房有绢毛,基部有腺体,花柱近顶端有白色髯毛。荚果扁,镰刀形或半椭圆形,长5~7cm,种子3~5颗,白色或紫黑色。花果期7~10月。
各地有栽培。
【采制】9~10月摘取成熟果实,晒干,收集种子;生用或微炒用。
【性状】 种子扁椭圆形或扁卵圆形,长0.8~1.3cm,宽0.6~0.9cm,厚0.7cm。表面淡苋白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。质坚硬,种皮薄而脆,子叶2,肥厚,黄白色。气微,味淡,嚼之有豆腥气。
【化学成分】
含蛋白质、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、水苏糖(stachyose)、棉子糖(raffinose)、L-哌可酸(L-pipecilicacid)、植物凝集素(phytoagglutinin)等。
顾客对该商品的评价
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很饱满的扁豆.不错
陵移谷变 2015-07-17 17:16:25
吃了一次了,软烂爽口,和莲子,薏米,芡实,红豆,小米,红枣还有山药一起煮的,据说可以健脾消斑去体内湿气,尝一段时间吧,反正豆子是好的,打算以后就长期从这里买了。
太阳雨 2015-07-02 17:37:25
白扁豆做好几次,事先把豆子泡涨了,在煮熟的好快,吃好了在买。
苏定方 2014-11-25 10:51:38
扁豆很好,煮熟了吃,有浓浓的豆香
等待 2014-07-11 14:26:08
刚收到货,看上去不错,和图片没有差别,还没吃,物流也快,给5分吧
匿名用户 2014-04-18 10:50:01