贴膘不宜多吃肉
进入11月,我国有贴秋膘的传统,但是现代人营养状况和居住环境都远远好于过去,是否还应当沿袭“贴秋膘”这一习俗?应该如何正确贴秋膘。
贴秋膘不宜多吃肉
黄启辉说,贴秋膘并不等于大鱼大肉、胡吃海塞。“以肉贴膘”的进补方式并不适合现代人。其原因有两点:
第一,深秋突然大量进食补品,会骤然加重脾胃负担,导致消化器官功能紊乱,即“虚不受补”。
第二,贴秋膘会引起过多的脂肪摄入,其与代谢综合征、高血脂、高尿酸血症、高血压、冠心病等疾病密切相关。乱“贴秋膘”有可能对身体带来一定的伤害。
贴秋膘宜清补
贴秋膘应该因时制宜。黄启辉表示,深秋时节应当遵循“春夏养阳,秋冬养阴”原则,在调理脾胃的基础上,适当补充水分滋养阴液,以清补为主。他建议,日常饮食应荤素搭配,可多吃党参,山药、扁豆、薏米、木瓜、豆芽、茄子、白菜、芹菜、黄瓜、番茄以及梨、萝卜、莲子、红豆、茯苓、西洋参等润肺健脾清补之品。避免偏食,过饥或过饱。尤其是身体瘦弱的人群可以借此适当进补,为身体补充能量。
适当运动也是进补
适当运动也是补充“精气神”的一方面。韦燕妮建议,秋冬运动,要牢记三个字,即“三”、“五”、“七”。“三”是指3公里,时间在30分钟以上;“五”指每周运动5次;“七”指轻至中度运动,即运动至每分钟心率加年龄约等于170,比如某人50岁,运动时心跳可达每分120次,这样的中等量运动属于有氧代谢运动,总的原则是步行运动后各项感觉良好,不出现不适症状。