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【材料】莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。
【做法】将莲子去心,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
【作用】可补益脾胃、润肺、宁心安神。
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