清热药要凉服

在人们的印象中，中药汤剂都是要趁热喝的，这对于在三伏天里需要喝中药的人来说真是受罪。其实并非所有中药都要趁热喝，清热药就建议凉服。

 

据长春市中医院药剂科主任、主任药师张丽华介绍，服用中药的温度是在辨证论治的基础上根据功效而定。中医讲究“热者寒之”，即治疗热病时需要用寒药治疗。举例来说，清热解毒、泻下通便的汤药常要求冷服。各种感染性疾病所致发热者，常出现口干唇裂、便秘、小便发黄等热性症状，冷服中药可使邪热外泄，缓解病痛。这里说的“放凉”通常指的是凉至20℃左右的室温，并不提倡放在冰箱中冷却。体质壮实、脾胃功能强健的人可以接受比室温稍低的药物。另外，放凉过程不建议过夜，尤其在夏季，不宜超过3小时至4小时。如果过夜服用或存放过久，不但药效会降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药液中的酶分解减效, 细菌繁殖,淀粉、糖类营养等成分发酵水解，以致药液变质，服后对健康不利。