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新会柑普茶的功效和制作

发布时间:2014-12-10   来源:中药网 www.ecnol.com

陈年柑普茶介绍

柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。特点:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑,是新会陈皮唯一原料。功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
 
柑普茶

陈年柑普茶功效
陈年柑普茶功效:暖胃、减肥、降脂。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,治疗肥胖症,普洱茶能引起血管舒张、血压下降、心率减慢,降脂、减肥、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
陈年柑普茶中所含的茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油叁脂(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能发送毛细血管壁的弹性,因此,对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

肥壮病大都是因人体代谢失调、过多积累所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有效成人的综合作用。茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C有促进胆固醇排泄的作用,因而喝茶可以达到理想的减肥效果。陈年桔普茶功效有降脂(又称降血脂),是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂(或称高脂血症)。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高,所以茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化的防治。

陈年柑普茶功效中的陈皮作用:具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、肺气阻滞、咳嗽痰多等。可用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症...陈皮中含有的胡萝卜,维生素C、维生素P比果肉的含量还高具有保健美容的效果。

陈年柑普茶制作
先将柑果的外皮用清水洗干净,去除粘灰污物,卫生制作;将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,填入普洱茶叶,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完整的“茶果”;然后经长时间低温烘干、干仓陈放而成。桔普茶制作过程中不着色素,无任何添加剂。选用柑果的大小也有“诀窍”,选每斤5个大小的生果,制好后个子收缩了,成品每斤约22个“茶果”。
特有的制作方法,使柑普茶最大程度保持了陈皮和普洱茶的活性,真正做到越陈越香。“茶果”经两年以上陈放后,填入的普洱茶叶已呈红褐色,不可有结块,不可见外来杂质。但果皮原先是湿的,要保证茶叶不发霉是制作的最大难题,在不能使用防腐剂的前提下,选用茶叶要过关,在技术处理上要能有效防止霉变,所以产量不高。成品“茶果”外表也渐变成褐色,但保持柑子的外形不改变,浑然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。是特别适合女士的保健佳品。
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