酷热难耐，人容易上火、中暑，多喝些凉茶有助于祛火消暑。但专家指出，凉茶并非人人皆宜。
凉茶虽然可以祛火，但对于虚寒体质者，凉茶中的寒凉药材，会致病情加重。月经期和产褥期女性，身体比较虚弱，尤其对冷热的刺激极为敏感，这类人也不适合饮用。而胃酸过多、长期腹泻、结肠炎患者也要慎用凉茶。儿童和老人也应少喝凉茶。儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段，对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应，反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收，出现腹痛、腹泻。而老年人由于阳气渐弱，器官功能衰退，同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变。
